Nuestros fogones

Menús

Menú Fuego

Aperitivos Lumbre

  • bocadillo de manzana con crema de chistorra
  • Brioche de anchoa y pimiento verde
  • sopa de pescado
  • Tartar de tomate

    Salmón escabechado y ajoblanco ahumado

  • esparragos FRESCOS a la brasa

    Sabayón de maíz, leche tostada y sal de ajo

  • Huevo a baja temperatura

    Con texturas de coliflor y lecherillas

  • alcachofas

    Con guiso de callos de bacalao en salsa verde

  • CARRILLERA DE VACA

    Caldo de rabo al vino tinto, crema de apionabo y nabo aliñado

  • TORRIJA

    Tostada y caramelizada, crema de almendra y helado de avena

48€ (IVA incluido) – Bebida aparte

Menú Lumbre

Aperitivos Lumbre

  • bocadillo de manzana con crema de chistorra
  • Brioche de anchoa y pimiento verde
  • sopa de pescado
  • Tartar de tomate

    Salmón escabechado y ajoblanco ahumado

  • Esparrago FRESCO a la brasa

    Sabayón de maíz, leche tostada y sal de ajo

  • alcachofas

    Con guiso de callos de bacalao en salsa verde

  • TEXTURAS DE COLIFLOR

    Con lecherillas de cordero

  • Chipirón a la plancha

    Con guiso de su tinta, aire de pimiento verde y encurtidos

  • merluza O

    Salsa cremosa con berberechos y tempura de pesto

  • bacalao

    Con pisto, pil-pil de cebollino y zurrucutuna

  • carrillera de ternera o

    Crema de apionabo y nabo aliñado

  • Solomillo a la brasa

    Habitas salteadas y espuma de panceta con parmesano

  • foie asado

    Con consomé de manzana

  • Limón

    Helado de limón, yogur, miel y merengue tostado

  • pastel fluido

    de chocolate con helado de nuez moscada

80€ (IVA incluido) – Bebida aparte

Los menús se servirán a mesa completa.

EXISTE UNA LISTA DE ALÉRGENOS A DISPOSICIÓN DE LOS CLIENTES.

Todos los pescados que se sirven crudos o casi crudos en este restaurante han sido previamente congelados, según el Real Decreto 1420/2006, de 1 de diciembre.

Entrantes

Aperitivos Lumbre

  • bocadillo de manzana con crema de chistorra
  • Brioche de anchoa y pimiento verde
  • sopa de pescado
  • Jamón de Bellota 29,00€

    Pan de cristal con crema de tomate y ajo asado

  • Tartar de tomate 16,00€

    Salmón escabechado y ajoblanco ahumado

  • esparragos FRESCOS a la brasa 22,00€

    sabayón de maíz, leche tostada y sal de ajo

  • Alcachofas 16,00€

    Con guiso de callos de bacalao en salsa verde

  • Huevo a baja temperatura 14,00€

    Con texturas de coliflor y lecherillas (este plato está diseñado para pedir de forma individual)

  • Chipirón a la plancha 24,00€

    Con guiso de su tinta, aire de pimiento verde y encurtidos

Carnes

  • Carrillera de vaca 24,00€

    Caldo de rabo al vino tinto, crema de apionabo y nabo aliñado

  • Paletilla de cordero 35,00€

    Ajos cremosos, chutney de pera y ensalada de brotes verdes

  • Solomillo a la brasa 35,00€

    Habitas salteadas y espuma de panceta con parmesano

  • Chuleta de vaca premium "LUISMI" (2 pax) 70,00€

    Con puré de patata, guiso de pimientos asados y cebolla de la Huerta del Oja

Pescados

  • Bacalao 26,00€

    Con pisto, pil-pil de cebollino y zurrukutuna

  • Merluza 27,00€

    Salsa cremosa con berberechos y tempura de pesto

Postres

Nuestros postres necesitan mucho cariño. Por ello recomendamos pedir el postre al principio…

  • Torrija 8,00€

    Tostada y caramelizada, crema de almendra y helado de avena

  • PASTEL FLUIDO 9,00€

    De chocolate con helado de nuez moscada

  • Limón 6,00€

    Helado de limón, yogur, miel y merengue tostado

  • Tabla de quesos "QUESEANDO" 16,00€

    Nacional e internacional

Bodega

Blancos

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA

Varietales blancos

  • ENSAYOS CAPITALES Nª2 2019 37,00€

    Tempranillo blanco. Quel. BODEGAS QUEIRON

  • IJALBA - Varietales 2019 19,00€

    Maturana Blanca. Logroño. VIÑA IJALBA

  • lauwa 2019 13,00€

    Tempranillo. Valverde. BODEGAS LAUWA

  • LAVENTURA. MALVASIA 2019 25,50€

    Malvasía. Logroño. LAVENTURA WINES

  • PACO GARCIA. Tempranillo blanco 2019 19,00€

    Tempranillo blanco. Murillo de Río Leza. BODEGAS PACO GARCIA

  • TARON. Fermentado en barrica 2019 15,00€

    Viura. Tirgo. BODEGAS TARON

  • TULONIO. MAZUELO 2019 39,00€

    Mazuelo. Labastida. BODEGAS TIERRA

  • LA MATEO 2018 19,50€

    Tempranillo blanco. Aldeanueva de Ebro. BODEGAS D. MATEOS

  • PLACET. Valtomelloso 2018 30,00€

    Viura. Alfaro. BODEGAS PALACIOS REMONDO

  • CLOS IBAI. Garnacha Blanca 2017 21,50€

    Garnacha Blanca. Baños de Ebro. IBAI VITICULTORES

  • NIVARIUS. Finca La Nevera 2016 36,00€

    Maturana Blanca. Nalda. BODEGAS NIVARIUS

  • CIFRAS 2016 23,50€

    Garnacha Blanca. Labastida. CREACIONES EXEO

  • GRAN VINO Finca La Emperatriz Reserva 2016 38,00€

    Viura. Baños de Rioja. FINCA LA EMPERATRIZ

  • CONDE DE LOS ANDES 2015 36,50€

    Viura. Ollauri. CONDE DE LOS ANDES

  • MARQUÉS DE MURRIETA. Capellanía reserva 2015 34,50€

    Viura. Logroño. BODEGAS MARQUÉS DE MURRIETA

  • VIÑA POMAL VINOS SINGULARES. Reserva 2014 44,50€

    Tempranillo Blanco. Haro. BODEGAS BILBAINAS

Coupages blancos

  • MARTINEZ ALESANCO FERMENTADO EN BARRICA 2020 13,00€

    Viura , Tempranillo blanco y Sauvignon Blanc. Badarán. BODEGAS MARTINEZ ALESANCO

  • MONTE REAL. FERMENTADO EN BARRICA 2020 16,00€

    Viura y Malvasía. Cenicero. BODEGAS RIOJANAS

  • VIÑA ANE CENTENARIA. FERMENTADO EN BARRICA 2020 22,00€

    Viura, Malvasía, Chardonnay, Sauvignon, Turrruntes, Garnacha, Verdejo, Tempranillo blanco y Maturana. San Vicente de la Sonsierra. BODEGA DEL MONGE-GARBATI

  • CERRO LA ISA 2019 87,00€

    Garnacha Blanca, Malvasía, Viura, Turruntés y Calagraño. Baños de Río Tobía. BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA

  • NIVARIUS 2019 13,00€

    Tempranillo y Malvasía. Nalda. BODEGAS NIVARIUS

  • puelles 2019 15,00€

    Viura y Otros. Ábalos. BODEGAS PUELLES

  • VALENCISO. FERMENTADO EN BARRICA 2019 25,00€

    Viura y Garnacha Blanca. Ollauri. BODEGAS VALENCISO

  • MIGUEL MERINO. Fermentado en barrica 2018 35,00€

    Viura y Garnacha Blanca. Briones. BODEGAS MIGUEL MERINO

  • TENTENUBLO LOS CORRILLOS DE VIÑASPRE 2018 43,50€

    Jaén, Malvasía Riojana y Viura. Lanciego. TENTENUBLO WINES

  • CONTINO. Fermentado en barrica 2017 36,00€

    Viura, Garnacha Blanca y Malvasía. Laserna. VIÑEDOS DEL CONTINO

  • DELICIA DE BACO. Fermentado en barrica 2017 30,00€

    Viura,, Malvasía y Chardonnay. Hervías SEÑORIO DE VILLARRICA

  • FINCA LA REÑANA 2017. 25,00€

    Viura y Malvasía. Laguardia. BODEGAS LUIS ALEGRE

  • MONTES OBARENES 2016 56,00€

    Viura y Tempranillo Blanco. Haro. BODEGAS GÓMEZ CRUZADO

  • allende 2016 31,00€

    Viura y Malvasía. Briones. FINCA ALLENDE

  • SUAÑÉ. Reserva 2016 35,00€

    Viura y Sauvignon Blanc. Villalba de Rioja. ALONSO Y PEDRAJO

  • REMÍREZ DE GANUZA. Reserva 2012 89,00€

    Viura, Malvasía, Garnacha Blanca y otras. Samaniego. BODEGAS REMÍREZ DE GANUZA

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RÍAS BAIXAS

Varietales blancos

  • Albariño do Ferreiro 2019 24,00€

    Albariño. Meaño. BODEGAS GERARDO MÉNDEZ

  • mar de frades 2018 29,50€

    Albariño. Meis. BODEGAS MAR DE FRADES

  • Pazo baion vides de fontan 2016 30,00€

    Albariño. Vilanova de Arousa. BODEGAS PAZO BAION

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RIBEIRO

Varietales blancos

  • Lalume 2018 28,00€

    Treixadura. Beade. DOMINIO DOBIREI

Coupages blancos

  • VIÑA MEIN RIBEIRO 2018 27,00€

    Treixadura, Albariño y Loureiro. Leiro. BODEGA VIÑA MEIN

  • VIÑA DE MARTIN OS PASAS 2017 26,50€

    Albariño, Lado, Torrontés y Treixadura. Arnoia. LUIS A. RODRIGUEZ

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RUEDA

Varietales blancos

  • MARQUÉS DE RISCAL Verdejo 2020 18,50€

    Verdejo. Rueda. HEREDEROS DEL MARQUÉS DE RISCAL

  • SHAYA Verdejo 2019 19,00€

    Verdejo. Aldeanueva del Codonal. BODEGAS Y VIÑEDOS SHAYA

  • RAMÓN BILBAO edición limitada Lías 2017 22,50€

    Verdejo. Nava del Rey. RAMÓN BILBAO RUEDA

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA LANZAROTE

Varietales blancos

  • BERMEJO SECO 2019 25,00€

    Malvasía Volcánica. La Florida. BODEGA LOS BERMEJOS

Tintos

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA

Varietales tintos

  • CORAZON INDOMABLE 2020 18,00€

    Tempranillo. Cenicero. BODEGAS MAZUELA

  • JARRARTE 2020 16,00€

    Tempranillo. San Vicente de la Sonsierra. ABEL MENDOZA

  • abeica mazuelo de larrumbre 2019 31,00€

    Mazuelo. Ábalos. BODEGAS ABEICA

  • DESVELO 2019 39,50€

    Garnacha. Ventas Blancas. HACIENDA GRIMON

  • lauwa "a dream" 2019 15,00€

    Tempranillo. Valverde. BODEGAS LAUWA

  • ALLENDE 2018 34,00€

    Tempranillo. Briones. FINCA ALLENDE

  • cerro la isa 2018 87,00€

    Garnacha. Baños de Río Tobía. BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA

  • la quinta cruz mazuelo 2018 34,50€

    Mazuelo. Briones. BODEGAS MIGUEL MERINO

  • PEÑA EL GATO GARNACHA 2018 23,00€

    Garnacha Tinta. Baños de Río Tobía. BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA

  • SIERRA CANTABRIA COLECCION PRIVADA 2018 39,00€

    Tempranillo. San Vicente de la Sonsierra. BODEGA SIERRA CANTABRIA

  • TIERRA SOLO Graciano 2018 22,00€

    Graciano. Labastida. TIERRA AGRÍCOLA LABASTIDA

  • AD LIBITUM Monastel 2017 22,00€

    Monastel. Baños de Río Tobía. BODEGAS JUAN CARLOS SANCHA

  • CANTERABUEY VIÑEDO SINGULAR 2017 26,50€

    Garnacha. Aldeanueva de Ebro. REAL AGRADO

  • COLECCIÓN VIVANCO PARCELAS Maturana 2017 48,50€

    Maturana Tinta. Briones. VIVANCO

  • FINCA LA ORACION 2017 24,00€

    Tempranillo. Ventas Blancas. HACIENDA GRIMON

  • IJALBA MAturana 2017 22,00€

    Maturana Tinta. Logroño. VIÑA IJALBA

  • LAS CENIZAS 2017 24,00€

    Tempranillo. Baños de Rioja. FINCA LA EMPERATRIZ

  • LA MATEO. cepas viejas 2017 25,00€

    Garnacha. Aldeanueva de Ebro. BODEGAS D. MATEOS

  • obalo crianza 2017 21,00€

    Tempranillo. Ábalos. BODEGAS OBALO

  • PALACIOS REMONDO Propiedad 2017 32,00€

    Garnacha Tinta. Alfaro. BODEGAS PALACIOS REMONDO

  • PANCRUDO 2017 46,50€

    Garnacha Tinta. Haro. BODEGAS GÓMEZ CRUZADO

  • PUENTE DEL EA AUTOR 2017 29,50€

    Tempranillo. Sajazarra. BODEGAS Y VIÑEDOS PUENTE DEL EA

  • QUEIRON EL ARCA COSECHA 2017 67,00 €

    Garnacha Tinta. Quel. BODEGAS QUEIRON

  • RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA 2017 22,00€

    Tempranillo. Haro. BODEGAS RAMON BILBAO

  • SEÑORÍO DE CUZCURRITA 2017 30,00€

    Tempranillo. Cuzcurrita del Río Tirón. CASTILLO DE CUZCURRITA

  • VADO DE LA REINA Cepas viejas 2017 32,00€

    Garnacha. Badarán. BODEGAS DAVID MORENO

  • VIÑA ANE SELECCION 2017 28,50€

    Tempranillo. San Vicente de la Sonsierra. BODEGA DEL MONGE- GARBATI

  • BERONIA Edición Limitada Crianza 2016 19,00€

    Tempranillo. Ollauri. BODEGAS BERONIA

  • macan clasico 2016 45,50€

    Tempranillo. Samaniego. BODEGAS BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA SICILIA

  • SUAÑE RESERVA 2016 35,00€

    Tempranillo. Villalba de Rioja. ALONSO & PEDRAJO

  • SIERRA CANTABRIA Cuvee 2016 26,00€

    Tempranillo. San Vicente de la Sonsierra. BODEGA SIERRA CANTABRIA

  • tilo 2016 130,00€

    Tempranillo. Cuzcurrita del Río Tirón. CASTILLO DE CUZCURRITA

  • ARIZCUREN 2015 36,00€

    Mazuelo. Logroño. ARIZCUREN BODEGAS Y VIÑEDOS

  • BERONIA GRACIANO 2015 23,50€

    Graciano. Ollauri. BODEGAS BERONIA

  • CONDE DE LOS ANDES 2015 36,50€

    Tempranillo. Ollauri. CONDE DE LOS ANDES

  • DELICIA DE BACO Crianza 2017 35,00€

    Tempranillo. Hervías. SEÑORÍO DE VILLARRICA

  • GAMINDE 2015 62,00€

    Tempranillo. Briones. FINCA ALLENDE

  • TARÓN Cepas Centenarias 2015 24,00€

    Tempranillo. Tirgo. BODEGAS TARÓN

  • MIRTO 2014 55,00€

    Tempranillo. Haro. RAMÓN BILBAO

  • NADA QUE VER crianza 2014 27,50€

    Maturana. Badarán. BODEGAS MARTINEZ ALESANCO.

  • MONTE REAL DE FAMILIA Reserva 2016 22,50€

    Tempranillo. Cenicero. BODEGAS RIOJANAS

  • FINCA LAS CABRAS 2013 17,00€

    Tempranillo. Nájera. CUNA DE REYES

  • BAIGORRI Reserva 2012 30,00€

    Tempranillo. Samaniego. BODEGAS BAIGORRI

  • VALENCISO Reserva 2014 27,00€

    Tempranillo. Ollauri. BODEGAS VALENCISO

Coupages tintos

  • ERREPUNTO 2019 23,00€

    Tempranillo, Garnacha Tinta, Viura y Malvasía. Samaniego. REMÍREZ DE GANUZA

  • RAYOS UVA 2019 20,00€

    Graciano y Tempranillo. Aldeanueva de Ebro. OLIVIER RIVIÈRE

  • PREDICADOR 2018 33,00€

    Tempranillo y Garnacha Tinta. San Vicente de la Sonsierra. BODEGAS CONTADOR

  • CLOS IBAI 2017 21,50€

    Garnacha Blanca, Malvasía, Tempranillo y Viura. Baños de Ebro. IBAI VITICULTORES

  • GRACIANO GARNACHA Grano a Grano 2017 55,00€

    Graciano y Garnacha Tinta. San Vicente de la Sonsierra. ABEL MENDOZA

  • HACIENDA GRIMON Crianza 2017 19,00€

    Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano. Ventas Blancas. HACEINDA GRIMON

  • LA LOMA MIGUEL MERINO 2017 49,50€

    Tempranillo y Garnacha. Briones. BODEGAS MIGUELMERINO

  • QUEIRON MI LUGAR COSECHA 2017 27,00 €

    Tempranillo y Garnacha. Quel. BODEGAS QUEIRON

  • SELA 2018 25,00€

    Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano. Haro. BODEGAS RODA

  • SINODO LOS TOLLOS VIÑEDOS SINGUALRES 2017 29,00€

    Tempranillo, Mazuelo y Malvasía. Ausejo. SINODO VITIVINICOLA

  • TENTENUBLO Los Corrillos de Viñaspre 2017 45,00 €

    Tempranillo, Graciano y Garnacha. Viñaspre. TENTENUBLO WINES

  • AMAREN Crianza 2016 22,00€

    Tempranillo y Garnacha Tinta. Samaniego. BODEGAS AMAREN

  • DAVID MORENO SELECCIÓN FAMILIA Crianza 2016 18,00€

    Tempranillo y Garnacha Tinta. Badarán. BODEGAS DAVID MORENO

  • GRAN VINO Finca La Emperatriz 2016 38,00€

    Tempranillo, Garnacha y Viura. Baños de Rioja. FINCA LA EMPERATRIZ

  • LUÍS ALEGRE Crianza 2016 18,00€

    Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano y Mazuelo. Laguardia. BODEGAS LUÍS ALEGRE

  • MONTE REAL CUVEE 2018 22,00€

    Tempranillo y Garnacha Tinta. Cenicero. BODEGAS RIOJANAS

  • VIÑA POMAL SELECCIÓN 500 Crianza 2016 22,00€

    Tempranillo y Garnacha Tinta. Haro. BODEGAS BILBAINAS

  • CONTINO Reserva 2015 36,50€

    Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo y Graciano. Laserna. VIÑEDOS DEL CONTINO

  • IJALBA Reserva 2015 22,00€

    Tempranillo y Graciano. Logroño. VIÑA IJALBA

  • tierra fidel 2015 32,50€

    Garnacha y Graciano. Labastida. BODEGAS TIERRA

  • MUGA Selección Especial Reserva 2016 36,00€

    Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo y Graciano. Haro. BODEGAS MUGA

  • PUELLES Crianza 2015 16,00€

    Tempranillo y otras. Ábalos. Bodegas Puelles

  • martinez alesanco selección. reserva 2014 25,00€

    Tempranillo, Maturana tinta y Garnacha. Badarán. BODEGAS MARTINEZ ALESANCO.

  • RODA I 2014 62,50€

    Tempranillo y Graciano. Haro. BODEGAS RODA

  • VOBISCUM 2014 32,00€

    Tempranillo y Garnacha. Badarán. BODEGAS DAVID MORENO

  • LUÍS CAÑAS Gran Reserva 2013 38,50€

    Tempranillo y Graciano. Villabuena de Álava. BODEGAS LUÍS CAÑAS

  • CVNE Imperial Gran Reserva 2012 62,00€

    Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Haro. C.V.N.E.

  • GÓMEZ CRUZADO Honorable 2016 37,00€

    Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo y Viura. Haro. BODEGAS GÓMEZ CRUZADO

  • REMÍREZ DE GANUZA Reserva 2012 81,00€

    Tempranillo y Graciano. Samaniego. BODEGAS REMÍREZ DE GANUZA

  • VIÑA ARDANZA Reserva 2012 33,00€

    Tempranillo y Garnacha Tinta. Haro. LA RIOJA ALTA

  • VIÑA POMAL Gran Reserva 2012 39,50€

    Tempranillo y Garnacha. Haro. BODEGAS BILBAINAS

  • BERONIA 198 Barricas 2011 34,00€

    Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Ollauri. BODEGAS BERONIA

  • PRADO ENEA Gran Reserva 2011 56,00€

    Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Haro. BODEGAS MUGA

  • TARON Reserva 2011 20,00€

    Tempranillo y Mazuelo. Tirgo. BODEGAS TARON

  • LA RIOJA ALTA 904 Gran Reserva 2011 62,00€

    Tempranillo y Graciano. Haro. LA RIOJA ALTA

  • QUEIRON Reserva 2011 35,00€

    Tempranillo y Graciano. Quel. BODEGAS QUEIRON

  • MARTÍNEZ LACUESTA Reserva 2010 27,00€

    Tempranillo. Garnacha Tinta y Graciano. Haro. BODEGAS MARTÍNEZ LACUESTA

  • PUELLES ZENUS 2010 32,00€

    Tempranillo y Otros. Abalos. BODEGAS PUELLES

  • CASTILLO DE YGAY Gran Reserva 2009 110,00€

    Tempranillo y Mazuelo. Logroño. MARQUÉS DE MURRIETA

  • GRANJA REMELLURI Gran Reserva 2009 62,50€

    Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano. Labastida. GRANJA NUESTRA SEÑORA DE REMELLURI

  • VIÑA TONDONIA Reserva 2007 38,50€

    Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano. Haro. LOPEZ DE HEREDIA

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN TORO

  • ROMÁNICO 2016 20,00€

    Tinta de Toro. Valdefinjas. TESO DE LA MONJA

  • GAGO 2015 25,00€

    Tinta de Toro. Toro. COMPAÑÍA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ

  • CARTAGO 2012 96,00€

    Tinta de Toro. Toro. BODEGAS SAN ROMAN

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN JUMILLA

Varietales tintos

  • JUAN GIL Etiqueta Plata 2017 22,00€

    Monastrell. Jumilla. BODEGAS JUAN GIL

  • EL MOLAR 2016 24,00€

    Garnacha Tinta. Jumilla. BODEGA CASA CASTILLO

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DE DUERO

Varietales tintos

  • MARTIN BERDUGO BARRICA 2018 18,00€

    Tempranillo. Burgos. BODEGAS MARTIN BERDUGO

  • GAZUR 2018 18,50€

    Tempranillo. Burgos. COMPAÑÍA DE VINOS TELMO RODRIGUEZ

  • TOMAS POSTIGO 2017 30,00€

    Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot. Peñafiel. BODEGAS TOMAS POSTIGO

  • CORIMBO 2014 28,50€

    Tinto Fino. La Horra. BODEGAS LA HORRA

Vinos dulces

NATURALES

  • Postremus (elaboración propia) Copa 4,00€ / Botella 15,00€

    Tempranillo

  • Colección Dulce de Invierno Vivanco Copa 8,00€

    Tempranillo, graciano, garnacha y mazuelo

  • Conde de los Andes 2003 Copa 6,00€

    Viura y Malvasía

  • Oxuel Supurao Copa 8,00€

    Tempranillo y Garnacha

  • VIÑA ALBINA 2015 4,00€

    Tempranillo y Garnacha.

XEREZ

  • Don PX Copa 6,00€

    Hecho con pasas de la variedad Pedro Ximénez

  • NECTAR DE GONZALEZ BYASS Copa 4,00€

    Pedro Ximénez.

  • HARVEYS OLOROSO Copa 5,00€

    Palomino 100%.

  • HARVEYS CREAM SHERRY Copa 5,00€

    Pedro Ximénez, Palomino y Palomino fino.

PORTO

  • QUINTA GAIVOSA 2013 Copa 5,50€

    Touriga franca, Touriga nacional y Tinta Roriz

  • POÇAS 2009 Copa 6,50€

    Touriga francesa, Touriga nacional y Tinta Roriz.

TOKAJI

  • CHATEAU LADIVA 2004 Copa 7,00€

    Tempranillo y Garnacha.

ICE WINE

  • NNISKILLIN 2007 Botella 75,00€

    Riesling

  • PILLITERI VIDAL 2006 Botella 90,00€

    Vidal.

Rosados

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA

Varietales rosados

  • FLOR DE MUGA 2020 26,50€

    Tempranillo, Garnacha tinta y Viura. Haro. BODEGAS MUGA

  • HACIENDA GRIMON 2020 15,00€

    Garnacha. Ventas Blancas. HACIENDA GRIMON

  • TODO VA A SALIR BIEN 2020 22,00€

    Tempranillo Tinto. Cenicero. BODEGAS MAZUELA

  • IZADI LARROSA 2019 14,50€

    Garnacha Tinta. Villabuena de Álava. BODEGAS IZADI

  • VALENCISO 2019 19,00€

    Tempranillo Tinto. Ollauri. BODEGAS VALENCISO

  • MARQUÉS DE MURRIETA Primer Rosé 2018 34,00€

    Mazuelo. Logroño. MARQUÉS DE MURRIETA

Coupages rosados

  • MARTINEZ ALESANCO 2020 13,00€

    Garnacha Tinta y Viura. Badarán. BODEGAS MARTINEZ ALESANCO.

  • LALOMBA 2018 27,00€

    Garnacha Tinta y Viura. Haro. RAMÓN BILBAO

  • LA PEQUEÑITA 2017 28,00€

    Maturana Blanca y Maturana Tinta. Villalba de Rioja. ALONSO Y PEDRAJO

Dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN NAVARRA

Coupages rosados

  • SEÑORÍO DE SARRÍA Rosé 2018 12,50€

    Garnacha y Graciano. Puente La Reina. BODEGAS SEÑORÍO DE SARRÍA

Espumosos

Dentro de NUESTRA REGIÓN

Varietales espumosos

  • LUMEN BRUT RESERVA 2017 24,00€

    Garnacha Tinta. Haro. BODEGAS BILBAÍNAS

  • CONDE DE HARO Brut Rosé 2016 26,50€

    Garnacha. Haro. BODEGAS MUGA

Fuera de NUESTRA REGIÓN

Cava

  • JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA BRUT NATURE 2016 28,50€

    Xarello, Macabeo y Parellada. Sant Sadurní d’Anoia. BODEGAS JUVÉ Y CAMPS

  • GRAMONA III LUSTROS 2012 50,00€

    Xarello, Macabeo y Parellada. Sant Sadurní d’Anoia. BODEGAS GRAMONA

  • RAVENTÓS I BLANC de la Finca 2016 30,50€

    Xarello, Macabeo y Parellada. Sant Sadurní d’Anoia. RAVENTÓS I BLANC

Fuera de PAÍS

Champagne

  • GOSSET Extra Brut Champagne 66,50€

    Chardonnay. Épernay. GHAMPAGNE GOSSET

  • JEAN DUMANGIN Carte D’Or Heritage Champagne 46,00€

    Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Chigny les Roses. JEAN DUMANGIN

  • LOUIS ROEDERER Brut Premier Champagne 60,00€

    Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. Reims. LOUIS ROEDERER

  • robert moncuit les romarines rosé champagne 55,00€

    Chardonnay y Pinot Noir. BODEGAS Y VIÑEDOS PUENTE DEL EA

Aguas, cervezas y refrescos

  • Agua Vero Water (litro) 2,00 €
  • Agua Vero Water con gas (litro) 2,50 €
  • Agua Solán de Cabras 0,5L 2,50€ / 1L 3,50€
  • Agua con gas S. Pellegrino (0,5L) 2,50€
  • Agua con gas Vichy Catalán 0,5L 2,50€ / 1L 3,50€
  • Cerveza 18/70 La Rubia (33 cl.) 3€
  • Cerveza Aguila sin filtrar (33 cl.) 3€
  • Cerveza Paulaner (0,5L) 4,50€
  • Cerveza 0,0 Heineken (33 cl.) 3€
  • Refresco (Coca-cola, Kas...) 3€

Carta calado

CALADO: espacio bajo tierra que utiliza las condiciones naturales de las mismas para la conservación, envejecimiento y descanso del vino

VINO POR COPAS

  • VERMUT SIDERIT 4,00€

    Pedro Ximénez. Criando en barrica y macerado en flores. Arce, Piélagos. DESTILERÍA SIDERIT

  • BESO DE SIRENA. blanco SEMIDULCE 2,50€

    Viura. Tirgo. BODEGAS TARON

  • LAUWA BLANCO 2,00€

    Tempranillo blanco. Valverde. BODEGAS LAUWA

  • MONTE REAL BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2,50€

    Viura y Malvasía. Cenicero. BODEGAS RIOJANAS

  • MARTINEZ ALESANCO ROSADO 2,00€

    Garnacha tinta y viura. Badarán. BODEGAS MARTINEZ ALESANCO

  • PUELLES CRIANZA 2,50€

    Tempranillo y otras. Ábalos. BODEGAS PUELLES

  • FINCA LAS CABRAS CRIANZA 3,00€

    Tempranillo. Nájera. BODEGA CUNA DE REYES

  • IJALBA RESERVA 3,50€

    Tempranillo y Graciano Logroño. BODEGAS IJALBA

  • CAVA BENITO ESCUDERO ABAD BRUT 4,00€

    Viura. Grávalos. BODEGAS ESCUDERO

*Además de estas referencias, puede degustar cualquier botella de nuestra bodega.

PARA ACOMPAÑAR…

  • MEJILLONES EN ESCABECHE DE LAS RIAS GALLEGAS 8,50€

    Conservas Ramón Peña

  • BERBERECHOS AL NATURAL DE LAS RIAS GALLEGAS 20,00€

    Conservas Ramón Peña

  • FILETES DE ANCHOA DEL CANTABRICO 20,00€

    Conservas Ramón Peña

  • VENTRESCA DE BONITO 9,00€

    Conservas Ramón Peña

  • YEMAS DE ESPARRAGOS DE NAVARRA 8,50€

    Conservas el Navarrico

  • TABLA DE EMBUTIDOS RIOJANOS 9,50€

    Lomo, salchichón y chorizo

  • QUESOS DE CAMEROS 10,00€

    Vaca y oveja, camerano D.O

Precios con IVA incluido